周芸芸上辈子刀工好的人也不多，绝大部分的人都比较依赖机械。手摇式薯塔机算是其中最简单的一种，既不需要通电也没有繁复的工艺，顶多就是几个螺旋加上固定杆，用手摇的方式就能进行完美切割。

    说真的，周芸芸也很希望家里能多赚钱，可前提却不是赔上她这双胳膊。

    就这些天，她的胳膊都粗了一圈，再这么下去断开是不可能的，练出肌rou那是绝没有问题的！！

    因着周家阿爹迟迟不曾开口，周芸芸一个没忍住催促了起来：“咋样啊？阿爹你能做吗？能吗？求求你一定要做出来啊！”

    尽管很不想让闺女失望，可最终周家阿爹也只是苦着脸摇了摇头，老老实实的道：“其实我根本就没看懂这画，连你先前说的那些话我也没听明白。”

    周芸芸一脸的悲伤绝望，她觉得她的胳膊大概是保不住了，尤其看周家阿nai那意思，似乎是打算拿这个当长期活儿干的，说不准啥时候没了耐心，就硬拽着她往镇上去当街切土豆去了。

    正当周芸芸准备提前为自己点蜡时，大金冷不丁的道：“阿姐，你再跟我讲讲这里是咋回事儿？前头我都听明白了，为啥这边要固定住？咋个说法？”

    等等，似乎有戏？！

    当下，周芸芸来劲儿，比照着大金指出来的细节极为详尽的又解释了一遍。半刻钟后，大金表示他完全弄懂了，可以试试能不能鼓捣出来。

    尽管希望不大，可至少还能小小的期待一下。周芸芸心满意足的回自个儿屋去了，满心期盼着大金能给她一个惊喜，毕竟再这么折腾下去，先不说胳膊的问题，她都快要对着土豆吐了。

    还真别说，这世上真有惊喜。

    大金完全没让周芸芸失望，在连着折腾了三四日，他总算是拿出了一个半成品。试验之后，除了固定杆时常会摇晃外，其他的问题都不算大。又再度调整使用后，大金就带上拆开来的几样零件跟周家阿爹尤其去了镇上的铁匠铺。

    之所以特地将零件拆开打散了去仿照，也是担心怕被人学了去。只是零件的话，除了会迎起旁人的注意外，其他啥也没有。

    幸好，这一次终于大功告成了。

    说不感动是假的，周芸芸都差点儿因着太过于激动落了泪。

    “大金，我这些日子至少切了一千五百颗土豆！至少啊！！”

    每天一醒来就对着土豆，连晚上做梦都是长着小翅膀漫天乱飞的土豆，周芸芸都快以为自己要疯了。幸好，她弟弟还是很靠谱的，带着薯塔机来拯救她了……

    得亏这个时候已经没有周氏一族的人来观摩学习了，事实上早在前几日，他们就被迫放弃了。把土豆切成螺旋状真的是门技术活儿，除非是在灶间浸yIn了好些年的，不然想有这般刀工完全是痴人说梦。

    偏生，这一带的人素日里从不在意刀工，在他们看来咋吃不是吃？切得好不好看跟着味道有啥关系？碍着你吃了？

    正因为这种想法，才致使整个周氏一族除了周芸芸外，压根就寻不出一个对厨艺有天赋的。再糟蹋了不少土豆后，他们自然而然选择退却。

    而此时，大金的手摇式薯塔机新鲜出炉了。

    周芸芸亲自上阵试着切了两个，之后就将薯塔机交给了一脸兴奋跃跃欲试的三囡。

    三囡玩得非常开心，不单将一面盆的土豆都切完，还四处寻摸东西，等周芸芸回来瞧她时，这小丫头已经切了一盆大杂烩。