芸芸的舒心生活 - 分卷阅读113

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    声回了一句,这才抬眼看向堂姑姑,笑道:“姑姑好,姑姑来我家有甚么事儿?”

    话音刚落,周芸芸就变了脸。

    不远处,有个身影正气势汹涌的杀了过来,都不用细看,单是那股子舍我其谁的气势,就已经显露了来人的身份。

    三nainai来了。

    ……

    接下来的事情恍如人间惨剧,为了避免遭受无妄之灾,以及免受惊吓,周芸芸直接将三囡拖回了自个儿房里,只悄悄的将窗户开了一小条缝,眯着眼睛往外头瞧。

    结局可想而知,堂姑姑啥也没捞到不说,还将竹篮子连同土布并里头七八个白面馍馍全落下了。周家这头倒是没打算贪墨这点儿东西,等回头三nainai家的大孙女照例过来送东西时,就都交给了她,顺便好奇的多问了一句堂姑姑如今咋样了。

    “听我阿nai说,起码该有两三个月下不来炕了。”那姑娘也是直性子,想到啥就说啥,“我阿nai打完了人还拖着她绕村子一圈,叫其他人都仔细瞧瞧,跟她作对的下场。”

    听得这话,周芸芸再度打心底里认为这总经销商的人选挑得好。

    就三nainai这种隔三差五的闹腾法,莫说周家族人了,就连村里人都不会再记得周家有钱的事儿,只会深深的牢记三nainai那些彪悍的事迹。这简直就是将仇恨牢牢的固定在自己身上,为了赚钱养家也是拼了。

    周芸芸一面佩服一面叹息。

    佩服的是在男人儿子都靠不住的情况下,女人果然也能顶半边天;叹息的却是谁不想傻甜白的过日子,谁又想见天的开罪人呢?

    很明显,三nainai这般做派一来是向族人表明这事儿归了她家,谁也别想染指,二来却是向周家示好。

    也许,是时候教做豆腐干了。

    ☆、57|52.1

    既是要教,最好先做一份当样品。图省事,周芸芸直接省却了先前那些繁琐的步骤,跟三nainai家定了一小桶生豆浆,又唤了周家阿nai进灶间帮忙。

    许是因着许久没做这活儿了,连她自个儿都有些不大熟练。也是错有错着,毕竟就算鱼祖宗能开智,这般复杂的工艺也不可能立马熟练起来。反正周家阿nai是没啥可怀疑的,就是瞅着最后一道步骤思索了半晌。

    说起来,前头这些步骤跟做老豆腐极为相似,只是豆腐干浇制时厚度较小,压制时间却较长,且含水量约莫正常豆腐的一半都没有,另外就是在最后浸泡时所使用的卤水,是由相当比例的Jing盐、葱姜、茴香、桂皮、花椒等大料制成的。

    也就是说,相较于制作普通豆腐时所需要的卤水,豆腐干在这一块需要多添不少本钱。

    周芸芸正忙着观察豆腐干是否已成型,见色如棕红,喷香扑鼻,这才小心的将豆腐干从锅里捞出来,拿刀切成方形小块。

    “阿nai你先尝尝。”周芸芸切了一块塞到了周家阿nai嘴里,自个儿也尝了一块。说真的,味道未必比得上她上辈子吃的那些卤豆腐干,却因着许久没尝到这味儿了,感觉格外的怀念。

    “味儿是不错,可这价钱怕是不低罢?”周家阿nai略有些为难。

    这要是自家偶尔吃一回,就算配料贵一些也无妨。可这是拿来卖钱的,且还是由三nainai家做好后再送到周家,之后才由周家以配菜的形式售卖给食客。若是像蔬菜那般本身价格偏低的也罢,再不然就干脆是荤菜,卖价略高亦无妨。偏生,这玩意儿既是素的,又成本不低,该咋定价?


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