以小鱼儿想着要再给林家送点葡萄酒过去，顺便想几样特别的、能久放的吃食一起托掌柜的找人送过去。

    家里人都同意了，觉得正好答谢一下林家。所以就决定过了腊八节之后，就准备好，然后再送到镇上给掌柜的的了。现在已经是腊月初七了。这两天得做腊八粥吃。

    商量好事情之后，阿么就开始淘洗小米、芸豆、稻米、黄米、花生米等做腊八粥的材料了。家里虽然没有弄齐八种东西来煮腊八粥，但是也有好几样了呢。

    阿爹和小叔爹就在给家里人做棉衣、棉鞋。今年因为有林正泽送的棉花，所以大家都有新棉衣穿。就是今年入冬以来，沈家就一直在忙碌中，都没有抽出多少时间来做衣服。现在好不容易得闲了点，阿爹他们就马上量了家里人的尺寸之后，就开始做衣服了。小鱼儿因为针线不好，所以只能帮着打打下手了。

    等到了晚上，腊八粥的材料已经被阿么泡好了，就可以开始熬粥了。因为是吃了晚饭再来小火熬煮的，所以花了比较多的时间。等熬得差不多的时候，已经快半夜了。家里其他人都睡觉了，只有阿么一个人弄了这么晚。本来小鱼儿要准备陪着阿么的。但是他陪到后面，实在困得不行了，一直在钓鱼，就被阿么赶回屋去睡觉了。

    等到腊八这天，小鱼儿起床的时候已经比较晚了。家里人都已经全部洗漱好了，正等他弄好了就开始喝腊八粥了呢。小鱼儿就加快了动作，弄完就赶紧坐下了。大家就开始喝粥了。小鱼儿喝着腊八粥，觉得非常的香。阿么手艺不错，还在粥里放了腌rou粒做成了咸口的。大家都非常喜欢吃。

    吃完了朝食，家里阿爹就要用大碗装着自己家里的腊八粥，去送给亲近的乡亲家和村里比较贫穷的人家了。阿爹和小叔爹用竹篮子提着出门之后，不一会儿就有其他村民来沈家送腊八粥了。

    最先来的就是兴阿爹，兴阿爹家里做的是甜味的腊八粥。小鱼儿尝了一下，觉得别有一番风味。小鱼儿把自己家的腊八粥打了一碗给兴阿爹尝尝，然后也装了一碗给兴阿爹带回去家里。其他家来送腊八粥的也是这么处理的。

    第61章 再备礼物

    过完了腊八节之后，小鱼儿就准备开始做吃食给林正泽家送去了。他想了半天，结合了家里有的，和现在可以买到的材料之后，才想出了两种东西来。一种就是油豆腐了，不过这个真心简单。他先还问了一下阿爹，听阿爹说他们不会用豆腐来油炸的，也没有谁这样做来卖，豆腐基本上都是用来炖rou什么的。

    小鱼儿听了就放心了，就准备做油豆腐了。正好家里刚做完豆腐。油的话，因为建工房的时候杀了家里一头猪，板油都被阿么炼了，装在了油罐子里的。小鱼儿就准备用猪油来炸了，也没有其他油好选择的。而且炸完豆腐的油还能留着炒菜呢。小鱼儿想好之后，就和阿么一起开始干活了。

    他先把已经用石块压出水了的老豆腐拿了出来，然后切成小块。阿么帮忙烧火，下多多的猪油进去锅里，等油温开始升高的时候，就把切好的豆腐块少量的放进油锅里炸制。这一步是让豆腐膨胀。等差不多的时候，就先捞起来。然后加大火使油温升得更高的时候，再下锅炸制一遍。这一步就是定型了。炸透之后，就可以捞起来沥油了。

    小鱼儿就这样炸了好几锅的油豆腐。除了送点给林家外，自己家里也是要吃的，所以他就多炸了好些放着。现在冬天气温低，可以存放的时间会长点。小鱼儿炸完了油豆腐之后，看着油锅，就想到了前世的另外一种吃食。就是酥rou了。他准备将就着这一大锅油来炸酥rou。