没找到几个钱，咱们十多个人累这么一天才得几个钱，感觉还是有些不划算，这酒楼开得太仓促了些，什么都没准备好，食材这些也没有去找个固定的商贩谈好，还有，今天做的早点也没卖几个，感觉这酒楼不能做早饭了，不然时间根本不够，我在想要不早上就不开门了，刚好也有足够的时间来准备食材，你说呢。”

    蓝千珏说：“本就应该如此，一天忙到黑，大家都承受不住，特别是你，炒菜的活几乎全是你一人，你怎么吃得消，依我看，早饭就不卖了，做炒菜就做炒菜，也不全是靠那几个早饭来赚钱，你说呢。”

    “那就不做早饭了。”沈季尧终是下定了决心，说：“你抱着豆豆，我去写张纸贴外面，告诉客人午时初再开门。”

    蓝千珏说：“我来，不过午时是不是太晚了些，巳时便差不多了。”

    沈季尧说：“那就巳时中。”

    十点开门，刚好。

    蓝千珏点了点头，去账台上找来纸笔端端正正的写了几个巳时中开业的大字去贴在酒楼门上，这才牵着沈季尧去休息了。

    两人累得要命，蓝千珏还得去给小豆米挤好明天的羊nai来放着，沈季尧把睡着的小豆米安顿，去给蓝千珏去烧洗澡水，他拿了条小马扎来坐在门边等水烧，然而他还未等到水烧好，自己已坐在门边靠着门睡着了。

    蓝千珏回来见状，满是心疼的小心将人抱起送回了屋。

    翌日一早，许荣他们一早就醒了，蓝千珏听到屋外的动静后便简单几人再去睡会儿，晚些再开门。

    几人虽不明就里，但也没多问，而是回屋去待着。

    辰时中，沈季尧醒了，床上只有他跟小豆米。

    小豆米正乖巧的趴在他身边玩布偶，这时瞧见他醒于是开心的啊了一声，伸手去抓住沈季尧的衣服啊啊叫。

    沈季尧抬起酸胀的手臂将小豆米抱进怀里亲了亲，随后利索的起身穿衣，打算去给几人开个早会。

    一群人已经在酒楼里忙活了，一木盆的大米也淘了泡在一边，正等着分蒸。

    所谓的分蒸是一种做饭的方法，无需用锅煮，只用将米淘好后便用水泡，随后将泡过的米倒入饭甑里蒸，等饭甑里的米全凝做一块，就将米全倒进蒸米饭的过里用水泡着，等吸足热水后米就会变得松软，这时搅动两圈再捂一会儿，就可以继续舀进饭甑里去接着蒸，这次会直接蒸熟。

    以此法做的米饭不仅香，且软硬适中，十分好吃。

    沈季尧去灶房绕了圈，蓝千珏正在里面切葱蒜，他上前去拍了拍蓝千珏的肩，说：“有个事想跟大家说说，你也一起来。”

    蓝千珏闻言放下手中的刀，一起去大厅将众人喊来聚在一起。

    一群人站在大堂里自觉的排成排，蓝千珏抱着小豆米在一边看着，沈季尧说：“昨天大家辛苦了，我是想问问，大家有没有感觉有什么地方准备得不充分的，趁现在还早，提前说出来咱们大伙也好想法子改正一下。”

    许荣闻言率先不假思索地说：“沈大哥，咱们的食材是不是得多备些，不然像昨天晚上一样炒到一半没猪肝了，又去跟客人商量换菜耽搁时间不说，可能还会引起客人的反感，这要是万一闹起来可不好。”

    其余几人觉得说得有道理，于是纷纷附和。

    沈季尧点了点头，说：“你的想法很不错，不过这可能有些难度，我何尝不想多备些，但是客人进来会吃什么这咱们猜不到，若是多备了却没几人点这道菜，那剩下的食材该怎么办，这天气那么热，rou类放不了半天就坏了，其实这个问题能解决，全在你们点菜人的手里，你们可以推荐菜给他们，比如今天的rou丁多，就跟他们推荐rou丁，引导着食客们点菜，那样就能避免食材不够的问题。”