巧瓷罐，装烤rou的盘子，用来捂冰的新棉被等物，两人直逛了一天，直到中午这才找来两辆马车将东西拖去镇上。

    当天下午，王叔果然如约送了七八桶羊nai来，而地窖也终于竣工了，沈季尧知道后一刻也等不得，顺着开凿出来的通道踩着木梯下地窖，蓝千珏喊不住他，只能跟着他一同下地窖里去，下方隐隐传来嘈杂的说话声，工匠们正做着最后的清洁工做。

    木梯刚下到一半，周遭的温度开始凉爽起来。

    沈季尧心中一喜，忙几步下了木梯站到地上，蓝千珏此时也下来了，与他站在一起打量着地窖，地窖的面积不是很大，此时地窖里挤了不少人所以显得有些窄，地窖四周的墙壁上都有灯台，此时正点着几盏油灯，里面的工匠们见两人来了，遂上前来领着他们去参观地窖，顺便与他们说说钱的事。

    一群人听到钱字后便默默的看着沈季尧不吭声，沈季尧打量了地窖一遍，说：“银子一分都不会少你们的，地窖挖得很好，待会儿上去好好休息休息，我请你们吃饭。”

    众人闻言不禁咽了咽口水，谁会不知道南泉镇的留仙楼饭菜做得好吃，一群工匠的头儿笑着说：“这怎么要得，这些事都是我们该做的，沈掌柜不必为了我们破费。”

    “你们无需客气，不过是些粗茶淡饭，还望诸位别嫌弃才是。”沈季尧说着已经绕了地窖一圈，因为地窖挨着水井，且挖得较深，是以地窖里的温度较低，大约只有七八度左右，这可将沈季尧高兴坏了，如此一来，他就不用再将这么多杀好的鸡鸭全放在百宝袋里了，免得取出来的时候引起他人的注意不说，还不方便。

    众人也不再推推辞辞，索性高高兴兴的应下了，纷纷爬上去洗身上的脏污。

    沈季尧则是与蓝千珏在地窖待了不少时间，直到身上有些发寒，蓝千珏怕他冻着，才将人喊了上去。

    今晚招待工匠们的菜多是蓝千珏做的，许荣打下手，沈季尧只炒了一只鸡，如今蓝千珏炒菜的手艺越来越纯熟，除了炒鸡做鱼，这些家常小炒他都会了，不过他刚会，酒楼又不打算做炒菜了，而是就专注做烤rou炸鸡冷饮，等冬天来了就做火锅，冷饮可以换成热饮，烤rou这些能保留就保留，不能保留就不做，等来年再做。

    等工匠们吃过饭，沈季尧与他们结账之后，一群人开始为明天的生意做准备。

    因为要做的东西有些多且杂，是以沈季尧打算早早的做好准备，众人先是将羊nai跟茉莉花茶煮做一锅，再将珍珠煮好，因为珍珠nai茶没有大小杯之别，所以珍珠跟nai茶分别装在了两个大木桶里，等有人要的时候直接舀就行，而其他糖水则是用盅装着，比如那银耳莲子羹，红糖桂圆等都是装好了摆在地窖，八宝粥等物也是全装成一桶，全是为了方便跟迅速。

    一群人在煮这些糖水八宝粥时还一边穿rou，成捆的竹签放在桌上，众人则是专心致志的将手中各种形状的rou与蔬菜纷纷穿到竹签上，等穿好了rou又继续砍鸡切rou做鸡柳，鸡块，腌鸭。

    这天夜里众人忙到深夜才将一切都准备好，沈季尧今日也不洗澡了，只草草的洗了个脸跟脚之后累的躺到床上去就睡着了。

    翌日一早，沈季尧早早的就醒了，他先是去地窖里看了看昨晚放在里面的食品，里面的瓷碗上有一层水汽，碗很冰，里面的糖水自然不用说，跟冰柜保鲜层的温度差不多，到时候端出去后再弄些冰放在里面，就能成为真正的冷饮了，思及此沈季尧不禁开心的笑了笑，这才爬出地窖，去前厅做准备。