水果回来,火龙果、草莓、苹果、樱桃,都是沈晴比较爱吃的东西。她昨晚还很高兴,尖叫着抱着沈塘搂住亲了一口,她以为这就是沈塘的礼物。
可没想到,他买这些,只是为了今天早晨为她准备一个水果蛋糕而已。
沈塘把蛋黄和蛋清分离开,在蛋黄里倒入牛nai,用打蛋器打发蛋清,分三次倒入砂糖,将蛋清打发到可以在打蛋器上形成坚挺的双钩。
紧接着在牛nai蛋黄中倒入玉米油,打散到蛋黄呈现ru化作用,筛入低粉。
沈塘早先学厨,大师傅是不会做这些西式糕点的,所以他都是自学。正因为是自学,西餐和中餐完全是天壤之别,沈塘走了许多弯路。
比如刚开始学做蛋糕的时候,他把混入低粉的蛋黄打发到了起筋,那个时候烤出来的蛋糕就会变成面疙瘩,根本没有松软的口感,对沈塘来说,是个打击。有了这个失误,第二次做的时候,沈塘如有神助,做了极为充分的准备,一鼓作气烤出了十分Jing致的戚风蛋糕。
今天同样如此,在将蛋黄和蛋白混合均匀后,沈塘将蛋糕倒入了模具,放到了烤箱,四十五分钟后,香喷喷的蛋糕就出炉了。
他手艺熟练,一个蛋糕也只花费了六十分钟就烤好。在烤制的同时,他也处理好了水果,整整齐齐的码放在了瓷白的盘子上。
一层蛋糕,一层nai油,一层布丁,又是一层蛋糕,一层nai油,一层水果。
沈塘手巧,在最上面的蛋糕上用淡粉色的nai油,绘画出了冒着粉红泡泡的小姑娘,还用红艳艳的小樱桃点缀着,看起来非常的Jing致漂亮。
沈塘先把蛋糕放在冰箱里冷藏着,从水杯里拿出了浸泡了两天等到玉坠。
玉坠和之前相比,几乎是截然不同了。
如果说之前的玉坠色泽暗沉,看起来失去了光泽,现在的玉坠就是绿莹莹的,看起来像是透明的玻璃中透出一抹深浓的水绿来,看起来非常的莹润。
连那一条裂缝都早就消失不见了。
沈塘完全没有想到,会有这样的效果,他实在是太过于惊喜了。
用锦盒包好玉坠后,沈塘叫醒了沈晴,两人一同吃完饭,等待了一会儿,才终于看到姗姗来迟的短信。
车子已经到了,只不过小路车子不好进来。
沈塘一手拉着沈晴,一手提着蛋糕盒子,两人很快来到了外面的大道上。一辆黑色崭新的轿车停靠在对面的路边,从半开的车窗可以看到,里头有个男人,正在不断的看着手表,有些焦急的样子。
沈晴走得慢,沈塘得顾及她,所以走的会慢了一会儿。
他们走上前去,在车窗敲了敲,立马吸引住了车内人的注意力。
“你们来啦。”车内人说着,还颇为自恋的扒拉了一下他的头发。这时候沈塘才发现,邵晏之的发型似乎还做了固定。
“你好正式啊。”沈塘在给沈晴开车门的时候随口说了句,他穿着简单的白色棉布衬衫,下身穿着浅蓝色宽松牛仔,脚蹬着一双休闲运动鞋,整个人看起来非常的放松而且舒服,“我都觉得我穿的太随便了点。”
“怎么会?又不是去参加什么会议,这样就很好了。”邵晏之这么说着,一脚踩下了油门,车子飞驰而出。
“还记得之前总是我当你司机,风水轮流转,总于轮到你坐在前面,我坐在后面了。”沈塘笑着说,忍不住想起了之前载着邵晏之到处乱跑的事情,忍不住笑出了声,“说起来我还亏了,自行车多累啊,开车多轻松。”
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