啃。

    “酸菜锅？”

    “嗯嗯。”魏文曦被一口苹果堵住了嘴巴，只能发出这样的声音。

    “得嘞，明天早上起早陪老爸去早市买菜。”

    “行。”魏文曦咽下这口苹果，答应道。可能是因为韩继飞要来，魏文曦就表现得特别积极。

    父子俩早早就睡了，第二天起个大早去菜市场买菜。

    早市会有很多农民来卖菜，因为天冷了，他们不愿意在外面呆太长时间，所以菜很新鲜价格却很便宜。翠绿的小油菜，叶子上还带着水汽，看起来就很嫩，才两块钱一斤；嫩绿的茼蒿，手指头轻轻一碰梗就断了，三块钱一斤；带着泥土的胡萝卜，匀净一点的卖一块，又瘦又小的卖5毛。很久不逛菜市场的魏翼，就像捡了宝，东走走西逛逛，买了好几口袋青菜。当然，还有一棵酸菜，两块冻豆腐，二斤五花rou，以及各式各样的小海鲜……父子俩的手都被塑料口袋占得满满的，好在魏翼有先见之明开了车来，他们一股脑的把菜都塞在后备箱，找了个早餐铺子吃早餐。

    早餐铺子里热热闹闹的，热气蒙在冰凉的玻璃窗上，老板忙碌的记着每位顾客的要求，好不容易才到了魏翼他们父子这里。魏翼点了豆腐脑和烧饼，魏文曦和他一样。这里的豆腐脑是卤水点的，店家自己炒的鸡蛋酱，桌上还有辣椒油，半勺鸡蛋酱配上一勺豆腐脑，再来一口上面撒着芝麻的油盐烧饼，魏翼觉得自己都快上天了。

    吃过早饭，父子俩开车回家，魏文曦回房间写作业，魏翼则在厨房收拾早上买来的rou和菜。

    五花rou放冰箱里排酸，青菜都摘好洗好，蚶子和蛏子放清水里吐沙，又去了虾的虾线，冻豆腐是一整块的，魏翼把它放在盆里解冻，吃之前切一下就好了。他倒腾出来家里祖传的铜火锅，擦干净表面的浮灰，坐在一个大搪瓷盘子里，等韩继飞来了，再烧炭也来得及。

    这时候，魏文曦出来巡视了一圈，对他爸一上午的工作表示很满意，洗了两串葡萄，又回房间了。

    简单的活完成了，接下来才是重头戏。

    酸菜是要先炖好才能放在火锅里，没炖透的酸菜吃起来没滋味。而炖酸菜，前提是切酸菜，魏翼刚学做饭，他爸妈都不让他来切，嫌他切得太粗，炖不出味道来，魏翼回家耐着性子练了两个冬天，才把酸菜丝切得又细又匀。这切酸菜，是要把一叶酸菜片成三片，再拼在一起，手腕动，刀才落，嗒嗒嗒，粗细均匀的酸菜丝就在菜板子上了，这样的酸菜丝，才能发挥它最美的味道。

    魏翼又从冰箱里拿出五花rou，切成厚度均匀的rou片，然后架起了锅，开始炖酸菜。慢慢的，从五花rou脂肪中析出来的油花正好和酸菜的酸味中和在一起，空气中弥漫着诱人的味道。

    这时候，魏翼的手机响了，他刚想出去接，魏文曦举着电话进了出来。

    “小飞哥哥，我们在家呢，啊，你不知道哪个楼啊，你在小区门口等一下，我下去接你。”魏文曦挂了电话，冲魏翼知会了一声，拿着他的手机就下了楼。

    魏翼把锅盖盖上，将刚刚准备好的食材摆在桌子上，没一会儿的功夫，魏文曦就在门外喊他开门了。

    韩继飞过来，不仅给魏文曦带了钢铁侠，还带来了一瓶酒。他笑着说是自己爸爸听说他要来魏翼家吃饭，特地从酒柜里找给他的。