吃点儿好的 - 分卷阅读25

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    &&&&的工作人员吸引了,趴在玻璃水箱上的章鱼触手伸展不肯松开吸盘,像是在演琼瑶剧的男主角。

    “美女你好,我叫柜子,保鲜柜的柜子,我家的海产啊,没别的,就是保鲜!”

    “你好,我叫沈小甜。”

    “这名字真好,跟……”柜子是个舌头一卷两万里的啰嗦鬼,陆辛揽住了他脖子,让他带着上楼吃海鲜去。

    一楼像个水产超市,二楼却是摆放整齐的木头桌椅,原来柜子的这家“二猫海鲜”是个海鲜排挡,在一楼挑了海鲜可以直接交给后厨,坐在二楼等着就能吃做好的了,也就是额外花点儿加工费。

    “我是真服了,在我这儿你不哈啤酒吃蛤蜊,你非让我给你弄别的,陆辛,也就是你,换个人儿我一巴掌把他呼一边儿去了我告诉你。”

    当地的“蛤蜊”两个字有特殊的发音,柜子说话的时候就自带了蛤蜊的鲜甜味儿。

    在靠窗的位置坐下,遥遥地能看见一片渔村,其实是一片红瓦白房,柜子不说,沈小甜都想不到那是渔村。

    柜子和陆辛在一起,就是两个不同地域臭贫的巅峰对决,一边是儿化音,一边儿是蛤蜊味儿,沈小甜听着都暗暗想谁能先把谁给带歪了。

    短短几分钟后,一个大盘子被端了上来,灰绿带褐的颜色,好像一片一片鳞拼凑起来的,其中一头儿上聚拢了很多的白色“指甲”,就算上面摆着姜片儿都没盖住某种怪异感。

    “这不是真的乌gui的脚,这玩意儿是长在石头和船底的,老外爱吃这个。”陆辛给沈小甜做介绍。

    “福建那边儿这玩意儿多点,不过柜子弄得这个真挺大的。”

    柜子的脸上露出了挺憨厚可爱的笑,就是嘴里的损劲儿还坚持不肯下去:

    “我是谁啊,我特意弄的东西能差了么?”

    陆辛没理他的嘚瑟,开始示范怎么吃这个“gui足”。

    捏着两边往外一扯,长颈的那一段儿被扒了外层,露出了白莹莹的rou,鲜美的汁水藏不住了,沿着手指往下流。

    gui足的近亲鹅颈藤壶在欧洲价格高昂,被称为“来自地狱的美味”,正是因为诡异外表下面蕴藏的绝世鲜美味道。

    沈小甜小心捏着那一点细腻柔软的rou,放进了嘴里,瞬间就感觉到鲜甜的味道冲刷着自己的舌头。

    七大罪宗里有暴食与贪婪,当舌尖与gui足的rou相触,它们便缠绕在了人的心上——简单来说,就是不到五分钟,一大盘“gui足”就已经被三个人吃的一干二净,陆辛和柜子都不吭声了,舌头忙着呢,顾不上。

    这时,第二个大盘子才端上来,是白灼的基围虾。

    当地吃海鲜少不了蘸料,“二猫海鲜”家少吃gui足,只当是贝类,还给上了碟姜醋,自然是无人问津,基围虾就是给配了酱油汁儿,还放了葱花香菜和小米辣。

    “甜,是真甜啊!”

    掐着虾头,柜子还在回味刚刚的gui足,他把刚刚扒下来的虾头往陆辛的面前一送,问他:

    “你说,这玩意儿咋那么甜呢?”

    陆辛没说话,他只是默默抬了一下眼睛。

    “因为氨基酸浓度高啊。”沈小甜剥着虾壳,不紧不慢地说。

    “分子运动会平衡浓度,也就是说水分子会向ye体浓度高的地方移动,到了海里也异样,所以,海水中的生物为了不会失水死亡,体内就会维持一个较高的ye体浓度,维持的方式就是囤积大量的氨基酸。氨基酸里有一种叫甘氨酸,吃起来就是甜的。”


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