吃点儿好的 - 分卷阅读143

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    &&&&了一声,说:“怎么了?”

    老爷子靠在厨房的门框上,笑眯眯地说:

    “你说你做这个菜做的好吃,是哪遍盐最管用啊?”

    年轻人想了想说:“第三遍吧?最后一下就把味儿提起来了。”

    老人摆摆手,说:“你这就错了,三遍盐,哪一茬儿都少不了,当然都重要了。你放一点儿盐,这菜里就有一点儿的味儿,积累着,才有了这个香。就像你做数学题,你以为最重要的那张卷子是高考的卷子?其实不是,是每一张卷子,一张一张堆起来,你才能有个好成绩。”

    野厨子放下汤勺,转身看着老人,说:“您是抽空儿给我讲道理来了呀?”

    “是呀。”老人对他挤了下眼睛。

    很多年后,这个野厨子对着这把刀说:“这事儿从第一把盐开始,我就肯定瞒不住了,从我想跟小甜儿在一起开始,从我在珠桥上又碰见她,不对……”

    男人深吸了一口气,露出一个苦笑。

    “您去了的第三年,我偷偷去见了小甜儿,其实我就想知道被您捧在手心的是个咋样的小姑娘,结果,我看见她走在学校里,有人叫她的名字,她回头,笑得特别好看,那时候我就在想,这朵花开在我心里,我这辈子都拔不出来了。从那时候起,我就知道我肯定藏不住了,那是第一把盐……”

    “对不起。”

    他对着那把陪伴了他很多年的菜刀说。

    “对不起。”

    窗外,雪还在下,是软软的,是轻轻的。

    第96章葫芦头泡泡馍

    “这些糕啊什么的玩意儿我吃一块儿还行,吃多了真是J得慌,可要是不甜的吧,它就干。”

    陆辛咽下嘴里的点心,喝了一口水。

    水是沈小甜递给他的,女孩儿笑着说:“看出来你不喜欢了,吃点心跟吃药似的。”

    看看桌子上纸包里的点心,沈小甜说:“也没办法,糖具有亲水性,能够保住糕点里的水分,你也说了,要是糖少了,点心多半会干。”

    陆辛叹了口气。

    然后低着头,抱住了沈小甜的肩膀,让她避过了身后的行人。

    他们两个人现在是在西安,这座rou夹馍、羊rou泡馍、真假兵马俑和地铁建设中不断刨出古墓的城市,沈小甜一直想来却没有来过,这次她来陪着陆辛比赛,也想着好好拍拍这座城。

    他们到西安的时候天气很好,两个坐了大半天火车的年轻人就手拉着手出来逛了。

    跟沽市比,西安绝对算得上是西北了,干干的冷风吹在脸上,不一会儿沈小甜的鼻子就红了。

    趁着她捧着甑糕的时候,陆辛点了一下她的鼻子,沈小甜又趁他不备喂了他一口甑糕。

    糯米与枣泥软软烂烂地糅杂在一起,在外地人看来实在是没什么卖相,可要是找到了好吃的店,香甜的味道还是非常吸引人的。

    陆辛找的这家就不错,更好的是人少,不用排队。

    他之前带沈小甜去另一家卖甑糕的摊子,没想到老大爷居然成了个网红,一辆小车被人举着手机围了个里三层外三层。

    “这家也是多少年味道没变过。”咽下嘴里的甑糕,陆辛对沈小甜说。

    “比起你和我姥爷一起吃的那家呢?”

    沈小甜捧着甑糕问他,又低头舔掉了勺子上沾着的糯米。

    是了,陆辛和老爷子一起来过西安,也一起吃过甑糕,可最初那位卖甑糕的早就不干了,陆辛三四年都没找着人。


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