小平安zhong田记 - 第83章

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    平安忍着扑鼻的醋酸味迅速翻炒,瞧着白菘炒得出水了,淋点儿酱油、撒点盐、一撮黄糖,快速翻炒出锅。

    旁边洗菜的船工听着他们说话,才知道这小娘子竟是第一次做饭,也跟着夸道:“小娘子头一回炒菜,能炒熟就很不错了,我闻着这味道足得很,倒是开胃,回头我也放点儿茱萸和醋。”

    宋氏打从听说小女儿要掌勺做饭就没安心过,一等不来,二等不来,宋氏躺不住了,小孩子可别烫着碰着了吧?宋氏索性强撑着起来,穿好衣裳捂着胸口往伙房来。

    扶着门框一进来,闻到屋里那一股子辛辣刺鼻的酸醋味儿,不禁让人精神一振,宋氏嗅嗅鼻子,这是她家小女儿做的?居然……还怪好闻的。

    “你怎么又来了?”张有喜一抬头,笑道,“跟你说了不用你管,咱们爷儿几个保证吃上饭。”

    “娘,”平安仰头看着宋氏,忙去扶她过来,笑道,“娘,我做了这个醋溜白菘,嗯……可能醋放多了,茱萸也有点多了,不过那个肉末茄子我觉得好吃,十二表哥也说好吃。”

    宋氏走过去,瞧着那盘“醋溜白菘”,叶子已经要炒烂了,菜帮还没炒软,这孩子头一回炒菜,也不知道菜帮要先下锅炒,叶子后下。不过,宋氏心说,但凡小女儿今日敢独自下厨,就已经了不得了。该夸!

    “我尝尝。”宋氏拿起筷子,夹了一块菜帮送进嘴里,又酸又辣、咸中脆甜的嫩菜帮一入口,宋氏“嗯”了一声,索性又尝了一块。

    “怎么样?”张有喜起初瞧着宋氏尝菜,心说你可千万别说难吃,不能说,小孩头一回炒菜……可瞧着宋氏那表情,张有喜拿起筷子也尝了一口,嘶了一声,这味道,酸辣十足直往嘴里冲!

    瞧着她爹那表情,平安小心翼翼夹起来一点儿尝了一口,辣得她赶紧吃一口旁边的肉末茄子,没法子,人家虽然不是宝宝了,可是还不太敢吃辣。所以这道菜,平安自己是不太敢吃的。

    “怎么样?”十二表哥问道,赶紧也尝了一口,顿时也嘶了一声,咂咂嘴笑道,“好吃的,够味儿,这味道可真足!”扭头向平安笑道,“平安,这菜有味,刚才你做的时候,我还怕不能吃,琢磨着万一实在没法吃,瞅你不注意偷偷倒掉呢。”

    平安:“……”

    “走走走,端走吃饭。”张有喜一手一盘端起两盘菜,招呼道,“十二,你端汤,平安,你扶一下你娘,吃饭吃饭。”

    这顿饭宋氏难得有了胃口,喝了半碗米汤吃了几筷子醋溜白菘,腊月尝了几筷子醋溜白菘,也喝了半碗米汤,她两个晕船腻味,那盘肉末茄子便不敢尝了,而七月走到桌前捂着鼻子嗅了嗅,苦着小脸扭头回去了。

    一盘酸死人、辣死人的醋溜白菘,两个表哥和二哥却吃得上瘾。

    “平安,这真是你炒的?”二郎夸道,“好吃,这道菜下饭。”

    “真的好吃?”平安看着她爹和表哥、二哥把那盘醋溜白菘吃光了,其实平安心里很是怀疑,这些人也太给她面子了吧。

    从昨日上午登船,在船上晃了一半日,还以为已经走得很远了呢,结果午饭后他们在一处渡口停下,便有官差登船来查验“公验”,原来他们这才刚出沂州地界。


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