养娃,从幼儿园开始[美食] - 第32章 香菇jirou粥+蒜蓉炒红苋菜

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    “米莉阿姨给我做饭了,就是好阿姨,虽然不太好吃,但是我还是吃了那么多,那么多。”她两手张开,一个大大的怀抱。

    “米莉阿姨说她做的不好吃,让我将就吃点,姑姑你猜我怎么说的?≈

    她说到了这里还有互动,时春晓正要回答呢,谁知文馨压根就没指望她回答。

    “我马上说,很好吃啊,谢谢米莉阿姨,然后米莉阿姨就好开心好开心。”

    时春晓听她在后面嘀嘀咕咕,这孩子真的是智商高情商也高,也是难为她了,这么多的事情全部都记得,一件件讲给她听。

    “姑姑,我是不是很聪明?”熟悉的提问又来了。

    “那当然啦,馨馨就是全天下最聪明的宝宝。”

    时文馨自己给自己补上了。

    说春晓只有一个想法,镇上有没有开单口相声的培训班?

    这么好的苗子,可千万不能耽误了。

    锅里的油滋滋作响,没多一会,香菇的香气就飘散开来。

    炒出香味来了,时春晓往砂锅里加入淘洗好的大米,清水和刚刚泡香菇的水,砂锅里的米咕咚咕咚冒着泡,米香伴着香菇的香气溢出来。

    坐在后头的文馨一下子就香迷糊了。

    “姑姑,我们今晚吃什么呀?好香,好香。”

    时文馨使劲嗅了嗅,这气味把她给香迷糊了。

    吃还是堵得上她的嘴的。

    “吃好吃的呀!吃姑姑做的可以让馨馨吃了就长高高的饭菜呀!”时春晓也没正面回答,用刚刚文馨说的话巧妙地回答了她的问题。

    文馨的脑子一下子没反应过来,“姑姑,那我们到底是吃什么呀?”

    但是,姑姑说的这句话怎么这么熟悉呢?

    等她自己说完了,她终于反应过来了,这不是她刚刚说的话吗?

    “姑姑,你现在好坏,你刚刚吓唬我,你现在又学我说话,哼!”

    小傲娇在后头撅起了嘴巴。

    时春晓用勺子搅拌着锅里的粥,砂锅煮粥尤其要注意,容易粘锅底,要是糊了可就不好吃了。

    等粥沸腾了再转小火煮上15分钟,这个点正好来处理苋菜。

    苋菜的根去了,因为直接整颗从地里拔出来的,带了不少泥,洗的时候要多注意。

    苋菜吃的就是那一口嫩和鲜甜,炒得很是嫩脆,要是一个不小心一口崩到了沙子,拜托,吃什么都没心情了好嘛?

    时春晓像浣纱似的,把一把苋菜在水里来回漂了几次抬起来,换水又漂洗,换了好几次水,终于这水是澄清的了,才算是洗好了。

    洗过的苋菜用冰水湃着,湃个五分钟,炒出来才脆。

    这会粥也煮得正是时候了,时春晓把用厨房布裹着,掀开砂锅的盖子,香气呶地一下就上来了。

    她真的好喜欢香菇的味道,如果食物的香味也可以分类,她会给香菇的香气标签打为“治愈系香气”。

    闻到了就感觉整个人都被治愈了。

    往砂锅里加入腌制过的鸡腿肉片,鸡腿肉用油抓过,锁住了水分,只要滚一滚,嫩滑爽口。


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