底油把芦笋炒出清香味，加入虾仁，再加入蚝油和盐调味，出锅前撒上黑胡椒碎增香。

    一道可口又清爽的芦笋炒虾仁就做好了。

    这个菜低脂低卡，夏天吃清爽，就是健身减肥人士吃也很适合。

    时春晓想起徐老师来，这几天许老师每天都给她分享自己做了什么好吃的菜。

    都是按照时春晓之前给的又健康又容易上手的菜谱来做的，许老师做了之后仿佛打开新世界的大门。

    太好吃了！

    而且她这么吃，体重加了一些，但是一点也不影响她跳舞的效果，甚至因为她的肌肉增强了，她的舞蹈现在兼具轻柔和力量感。

    她都觉得好看了起来。

    之前的自己完全走入了误区。

    时春晓看着她越来越好，也很是开心，老师有精神了，上课才有劲，文馨不过上了两节课，就已经完全爱上了舞蹈。

    这就是氛围的力量。

    爱是会传递的。

    时春晓快速拿出手机来，把已经做好的这个饭菜拍给了许老师，还把做法给附上了。

    许老师秒回，点了个赞，还表示今晚自己就要尝尝这个菜。

    时春晓把手机收起来，开始准备今天的最后一个菜。

    花菜炒肉，要点是炒干，脆，香。

    要是新手，花菜炒不好，最好是先焯水断生。

    但若是生炒，更容易炒得入味且脆香。

    炒花菜，需要准备两种肉，瘦肉和五花肉，花菜吃油，五花肉煸出来的油进到花菜后，花菜吃起来更香。

    瘦肉腌制过后一起炒，则吃起来嫩。

    两种肉一起吃，是又香又过瘾。

    这和做辣椒炒肉有异曲同工之妙。

    两种肉一起炒，香味更上一层楼。

    时春晓把花菜掰开来，掰得碎一些，这样炒起来更入味。

    而且生炒，掰开来炒起来方便。

    先用盐水浸泡个一分钟，把花菜里躲着的脏东西都给去了。

    瘦肉用蚝油，生抽，糖，盐腌一下，再加食用油锁住水分。

    先把五花肉下锅煸炒出油，再加入蒜爆香，先把腌制好的瘦肉炒至断生，然后盛出备用。

    锅里留底油，放入花菜煸炒，花菜要把水分都沥干。

    这样炒出来的花菜才足够干。

    炒到断生的时候把瘦肉和五花肉加入一起煸炒，炒花菜尤其要主意火候，千万不能炒过头了，不然花菜炒软了就不好吃了。

    春晓的火候掌握得刚刚好，出锅前再放点盐调味，就齐活了。