香柏树披萨店【9】开在距德雷克大楼仅200米的一个街角，自开店起就因其公道的价格、实惠的分量和出色的味道而广受这一带工薪阶层的爱戴。店内人员构成简单，满打满算只有五个：店主兼主厨一人、法律顾问兼帮厨兼水电工一人、会计兼收银员兼服务员一人，以及服务员兼杂工两人。其中，只有店主安东尼·达·席尔瓦和服务员兼杂工唐纳德·莫里斯是天使，其他的全是店主拯救回来的前失足人士。

    披萨店的菜单上明晃晃地列着夏威夷披萨、巧克力彩虹糖披萨和可乐棉花糖意大利面，店主本人却一直坚称自己做的都是正宗意大利风味，并因此饱受顾客调侃。但他说的确实是实话，一是因为那些颇为异端的餐品其实都是帮厨添到菜单里并制作的；二是因为，席尔瓦他真的在意大利待了很多年。

    为了对抗潜入教会的恶魔，他从文艺复兴时期到美国成立前夕，一直以一家小餐馆为据点，驻守在罗马市中心一间教堂的附近，并在期间学会了各种意大利传统菜肴的做法。去罗马前，他在耶路撒冷开过面包店。在耶路撒冷前，他在丝绸之路上开过食肆。在丝绸之路前，他在长安城卖过胡饼

    可以说，席尔瓦不但是一个品德高尚、能力强大的天使，也是一位经验丰富、技艺精深的面食厨子。

    顾又打了一个哈欠，抬头盯着电梯上方的楼层显示器看，祈祷这玩意儿快点下来，他好早点回家睡觉。

    日安，审判者大人。一个轻柔的声音突然在他身边响起。医生微微偏头，看到了大楼的现任管理者、他名义上的房东加文·多兰。

    日安，多兰先生。顾点点头，对这位恶魔的代言人做了个请的姿势。因为他明白，多兰不会无缘无故跑来跟他打招呼。

    加文·多兰见状露出了一个斯文和善的笑容：根据法典，您不应干涉我方与客户之间的正常交易。

    您越界了。

    顾把视线转回电梯，兴致缺缺地说：根据法典，你们和天使是竞争关系。只要你们同客户的契约未完全达成，天使都有权与你们展开公平竞争。

    但您在五年前和去年，分别以参加慈善酒会拓展人脉和维也纳工作邀请为理由，两次干扰了哈特维尔先生与两位天使的碰面。这属于不正当竞争，我有义务对其进行修正。

    您先越界的。

    您当然是对的。多兰依然在笑，连眼角和嘴角的弧度都丝毫未变。他打了个响指，楼层显示器上的9立刻变成了1。叮的一声后，电梯门缓缓滑开了。

    接着，他彬彬有礼地向医生欠身：那么，日安，大人。祝您今天一切顺利。

    五分钟后，帕西瓦尔扑倒在了自己卧室的大床上，并在下一秒就沉入了梦乡。

    【1】剧集里洛根自己说的；

    【2】这俩法医分别是《不死法医》和《犯罪现场调查：纽约篇》的角色，他俩有钱又有才也是剧里的设定；