第36章 西瓜汁甜味增援

    【当一向责任感爆棚的哥哥开始不务正业】：“怎么变甜？加工业糖Jing？”

    “不不”, 程曦摇了摇头，“我希望我做出来的东西能够更加天然，最好是什么工业调料都不用。”

    她说着, 从柜子里又搬出一个“头”来。

    粉丝们看着案板上那个圆滚滚，比椰子还大，淡绿色表皮上又叠加深绿色长条纹的东西, 都愣住了。

    【忙人很闲】：“呃, 这什么东西，好大好圆！”

    程曦拿刀把这东西切了, 绿色的表皮破裂之后, 露出里面红色汁ye乱流的瓤来。

    程曦：“这也是一种植物的果实, 名叫西瓜，过两天我会把盆栽做出来给大家。”

    她边说边按刚才切凉粉的方法把里面红色的瓤切成2厘米见方的小块，一起放入杯中。

    原本清透的ru白色渐渐被鲜艳的红色给渲染, 那种红色不是血一样的刺目，而是一种很柔和的颜色。

    空气中传来另一种清香。

    不知为何, 所有人都想起了恒星光亮肆虐的夏天, 那种说不上来的通感, 就好像刻在他们基因中的某些远古岁月被唤醒了一样。

    程曦见他们迷醉, 也深有同感：“古地球上有句话叫闻到西瓜的味道就会想起夏天, 这可能是古地球人最爱的解暑水果之一了，待会大家可以尝一下哦。不过--”

    她故意把那一大杯甜品放进了冰箱里：“我们要先做好菜才能吃哦，一起吃，生活才有仪式感。”

    被她这么一说, 粉丝们才注意到智能灶上传来的细小的“咕嘟”声响。

    他们凑到锡纸盒边，一看，好家伙, 最上层原本水青色的虾已经变成了红色，那股蛋白质被热力渗透后的味道简直勾得人口水收不住！

    程曦用钛钳把锡纸盒取下来，笑道：“金针菇粉丝烤海鲜好了。”

    这时，【从美食频道来的ps再不卖我盆栽取关了】问她：“你好像没加盐？”

    程曦点了点头：“虾rou本身会带咸味，无机酱油里面也放了盐，所以做这道菜不用放太多盐，不然会很咸，而且会掩盖食材本身的鲜味。”

    说完，她架锅烧水，给栀子花焯了水，然后盛出来，再次起锅烧了热油，把沥干水分的栀子花给倒了进去。

    “嗤啦”一声响起，她手中锅铲翻动，嘴里解说着：“炒栀子花要大火快炒。”

    说着放了盐，又放了清水没过栀子花，任它们在锅中“咕嘟咕嘟”煮着。

    这边她用盘子装了点白色.粉末，用水溶了，在锅里水开的时候倒了进去。

    没过多久，锅里的清水栀子花就莫名其妙变成了粘稠的透明色糊糊。

    粉丝们还未来得及惊讶，程曦就把这锅糊糊铲起来放在了白瓷盘中。

    只见那透亮的盘中，白色的栀子花已经蔫软，带上了一层淡淡的黄和透亮的淡棕色，上面的糊状物晶莹剔透，整个看起来就是又绵又软，让人的心都软了下来。

    程曦切了点葱花洒在金针菇粉丝海鲜锅上，然后洗了锅，烧了点热油，“滋啦”一声浇在了那些葱花上。

    原本就颜色漂亮的大虾，因为表面浸了层热油，就显得更加鲜亮了。

    粉丝们连连拍手叫好，这边程曦把饭端了出来。

    刚才做菜的时候，她另一口锅里用古法做着饭，到这里饭菜就全都齐备了。

    粉丝们不等她招呼，都争先恐后拿了筷子品尝起来。

    【一根绿色的草】夹了一只虾：“哇，好吃！外面的壳上有层咸鲜辛辣的味道，里面的rou却好嫩，而且甜甜的，又非常有嚼劲，绝了，我从来没吃过这么好吃的虾！”

    【忙人很闲】夹了一筷子粉丝：“这个丝丝儿口感也好好啊！绵软又不失Q弹，还滑溜溜的，嗦完之后，嘴唇上全是油，还带着海鲜的鲜味，太赞了！”

    吃到金针菇的就更雀跃了：“哇啊啊，这什么神仙食物！吃在嘴里软软的，滑滑的，口感非常细腻，嚼起来又非常有弹，整个儿还带着一股淡淡的甜味，又好像有股鲜味，再加上酱油的咸味，我真的不知道一种食物可以有这么多层味道！”

    【老大天天出差】：“这个栀子花也很惊艳！上面的糊很软，带着黏黏的触感，把味道的锁住了。里面的栀子花乍一品也是滑溜溜的，但只要一嚼就会发现花瓣非常有韧性，但又不会嚼不动。而且它的那股清香！简直了！为什么一朵花被炒软了还能有这么新鲜的甜香味！这是不科学的！”