大宋小饭馆 - 分卷阅读166

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    乔妹儿看着她的动作,赞许道:“巧娘真是手巧,这般便可以了。”

    许巧娘抿嘴笑了笑,又跟着一起捞出油中的渣子,将油舀出放在一边,又新倒入油,热了之后爆香葱姜等调配料,待香气溢出,再将一边滤好水的梅干菜倒至锅中翻炒。

    不需多久,便可放入调味料小火慢炒,之后收汁备用。

    大半锅的梅干菜炒好,乔妹儿额头上已经滴了汗,擦干净手,将五花rou片码放在碗里头,又往中间铺上炒好的梅干菜。

    许巧娘跟着学,问道:“这便好了?”

    乔妹儿摇头,“还要蒸。”

    接着,两人码了足有三十碗的梅干菜扣rou,摆上蒸笼,锅中添水。

    乔妹儿对蒋大娘子说道:“水开后文火蒸一个时辰便可以了。”

    蒋大娘子点头,乔妹儿甩了甩有些酸的胳膊,喊蒋大郎过来:“去果肆看看可有新鲜的果子卖,挑那汁水多的,买个一筐子回来。”

    蒋大郎就嘿嘿笑:“娘子,买同一种的多腻味,要不我挑一挑,凑个一筐子回来?”

    阿蒋瞪了他一眼:“乔娘子说甚么便是甚么,你做甚主?”

    乔妹儿就笑,这种想法很可以的嘛,“阿蒋莫要这般说,我觉得你家大郎很有自己的想法,这样挺好。回头我生了孩子忙的时候,腊八也要去后厨帮忙,正好过两年你家大郎大了,我还想叫他站柜台呢!到时候再帮忙招个跑腿的,他站柜台的可得机灵,懂得随机应变才好……”

    这边正说着呢,蒋大郎又跑了进来,“乔娘子,一份梅菜扣rou!”

    乔妹儿懒懒的不想动,许巧娘便将菜端了出去。

    没想到帘子一掀,又是他。

    她抿嘴笑了笑:“赵郎君,您的梅菜扣rou来了。”

    赵晚有些不好意思,眼底有些青黑,一看就是晚上熬了夜的模样,他略微矜持的点点头:“有劳小娘子。”

    许巧娘如今也十六了,她看着眼前这个比自己小了三岁的少年郎君,总觉得他一板一眼的样子很好笑。

    心中想着原来太子殿下与咱们普通人都是差不多的,熬夜也会眼底发黑,吃饭也喜欢嫂嫂的手艺……啧,官家一家子都爱吃呢,看来还是自家嫂嫂有本事!

    嘴上却笑问他可要米饭,又说今日还有冬瓜鸡rou汤,可要来一份。

    许巧娘对自家嫂嫂的手艺很自信,本以为他定是要的,没想到他低声问了:“你家可有凉饮?如今这天儿太热了,鸡汤喝着也不舒服。”

    许巧娘迟疑了一下,“您身份贵重,凉饮容易闹肚子……”

    赵晚手一顿,又若无其事道:“无妨,是我自己贪凉罢了。”

    许巧娘:“……”

    那话也不是这么说的。

    许巧娘还是不敢自己做主,去后院问了乔妹儿之后,便从井里提了湃凉的大麦茶出来,足足倒了一大杯,才端了过去。

    赵晚:“……”

    他瞪眼看着眼前的大麦茶,“我听我家大姐府上的人说,你们这里有那牛ru做成的饮子,冰冰凉凉的。”

    许巧娘祭出自家嫂嫂的话:“牛ru不易得,这东西如今已做完,再加上夏日里冰用得快,到了如今,连块碎冰都没有了,只有这井水湃过的大麦茶。赵郎君若是喜欢,不如回去问问你家厨子可方便做?”

    赵晚:“……”

    我家厨子若是愿意给我做,我还用得着偷偷摸摸的出来吃么!

    哎!大哥也真是,偏早早的跟爹爹说了自己吃牛ru容易腹泻的事儿,这东西夏日还能喝两口,倒了秋日里,却是怎么也见不到的。

    叫他说啊,腹泻就腹泻,不就是多更两次衣的事么!

    “那不如我叫人送了牛ru过来?”

    许巧娘婉拒:“……我嫂嫂有了身孕,不宜太过劳累,旁人又不会做这个的。”

    最重要的是,你这个太子再是接地气,咱也不敢随意乱来呀!

    赵晚没办法,只能重重的叹口气,没滋没味的喝着大麦茶。

    许巧娘放下帘子出去,刚转身,就闻到了浓郁的鸡汤味。


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