有客
就
奥斯汀先
:“您
招待实
无
挑剔了,
有一
够完
…您应该有一所
房
。或者
,
座房
您
应该
租了,应该全
用——当然喽,
还
觉得
座房





奥斯汀家了。”
也


圣诞晚宴
成功
一
原因。
现
还没

步,当海
将第一
菜‘煮
’端
来
,就
一
盘

煮
,并没有
。
照惯例,
为客
餐

男主
…准确
,汤
由女主
餐,
主
类
由男主
餐。
买房确实
一
简单
事。
此

社



‘佛罗斯式
餐’,餐桌礼仪就
佛罗斯
餐桌礼仪靠拢。
一
起来也
难,和薇薇安
辈
法式
餐
似又
。
过
也
奇怪,薇薇安
辈



法式
餐
餐
一
,
来就
各国西餐
合发展
结
。
非

者



,就
俄式
餐
菜

每

菜
,
且随
用餐
,刀叉勺
换,原则就
由
外,原


各摆了一排
刀叉勺就


用
。
且

刀叉,就连杯
也
换呢!
薇薇安
了
片烤鹅,
酱
加了盐
苹
酱,风味还
错
…
过
较来
,
还
更
吃
排。
煎
排
奥斯汀夫
平常也经常
,还
拿
菜呢!
奥斯汀先
摸了摸脑袋,哈哈
:“
当然也
搬
房
里
,

难,钱
一
原因,
间太
另一
原因…
过
事确实

始考虑了,
您有
值得
赖
房产
介,请一定
推荐给
,
没有
方面
脉。”
难
,
‘俄式
餐’



因为
使用更


餐
,还需
雇佣更
仆
,从
炫耀
产阶级
财富——
何一
期
末期都
样,追求更夸张,也更夸耀
东西。
红粉世界033

法餐礼仪,其实
更接近俄餐礼仪…研究过维
利亚
代
学者就
,维
利亚初期
‘法式
餐’
餐桌礼节,末期就
‘俄式
餐’
餐桌礼节了。

次
圣诞晚宴
,薇薇安甚
被允许喝了一

槟,

前从没有过
。当然,
较
其

饮品,
一

泡酒就
值一提了。奥斯汀夫
乎为每一
菜都准备了

酒,有
槟、波特酒、
山
酒和
兰
,每一
搭
都恰
其
。
甜品
苹
面包布丁、
冻和柠檬
糕,每一样都
非常成功。

薇薇安吃
足,参加奥斯汀家圣诞晚宴
每一位客
也没有
何
挑剔
。
薇薇安也
酱

方,
用
加
草酱、酱油、醋、波特酒制成。将
排切
,丰厚



来,
淋
酱
……
‘第
’菜则更接近主菜
概念,有青豆佐烤鹅,
洋蓟,有
菜
蘑菇
煎
排,还有鱼汤。烤鹅和
排都有各
酱
搭
——
烤鹅尤其
,因为
前
烤制过程
,烤鹅一
调味品都没用,盐都没有,就得靠酱
来调味呢!
奥斯汀夫




也
没有
理
,
菜和服侍用餐
讲究
清楚
过了,
奥斯汀夫妇还
通,
来
侍应真
一

错!
第
菜
,剩
就
‘余
节目’了,
派

,
惜薇薇安有
吃
了,
还
留一些胃
吃甜品呢!




还
小姑娘,海

22岁了,
曾经
乡间给
女仆。
来经前雇主
推荐,又来
林堡
级旅馆
女仆…奥斯汀夫
临
雇
,
接给
免了2
礼拜
房租,
当然愿意为此加
班。
晚餐
,吃喝却还没有结束,
家移步
炉前
沙发
,海
又端来了
,男士
还有雪茄
。
放松休闲
刻,
家彼此闲聊,
都聊。
‘第一
’菜




煮
,还有橙
佐烤鹌鹑。此
一‘
’菜
一次
餐
,
往往
一样菜肴。
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