藏寿司白帽的田野调查 - 11/27(ri)jin张与呕吐

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    次前一位区经理来,似乎格外和平,忙烤炙烤,教导也有耐,难怪正副店午前就来忙,收东西归位,品质控晚来有福了。

    了!区经理,瘦瘦且声音宏亮且yan光,凶一定,凶区店晚没麽话,间休息休息回来後,回来外场,也顺利外场避难。

    ---

    顺利了外场收桌,跟外场蓝帽学打了声招乎,也一起收桌小聊了区经理,「凶吗?」「怎麽样?」凶吗?有些张,没有官放连正脸都没过区经理,希望次来,整间店状态

    「麻烦oo场。」

    外场光匆匆过广播,刚就听富士山叫快一都八了,cha0逐渐退,还麽事?一转制造线,一排排工作台被拉来,动线卡住,也被卡被住,没空麽事,隐约听碗区爆炸,坏掉、卡住

    见副店拆墙面隔板检查题,店碗区捞盘,辛苦了,也才刚经历压力吧!区经理店里第一印象有,接现了题,一切尊照p商藏寿司,还p外事,黑帽,店里正副店,有,当都因为突发状况所措,一切还照常运作!客还没

    ,藏寿司差停摆。

    12/11()第

    每都响单、爆炸,足还没有来。

    前一堆聚集事务所,班合理打烊,h拉城市班前冷冻库有惊喜,八成留了麽过期类了,纳鱼冷冻冰箱刻字:

    「富士山偷小班贱by城市」

    藏寿司趣,纳鱼冷冻冰箱霜,城市就面除霜写字,九岁小p孩呢!

    离峰段也响单始了。

    ---

    位回来h帽字呢?有菸酒嗓…虽然适合站制造线工作,握蓝条斯理,速度还快,就叫了!

    午过了久,来了一位支援接,麽位置,号,意思就补链、一脸惊讶:「蛤?麽……」

    无奈,城市:「第一来支援吗?宝贝?」

    呵呵,都屎缺。

    晚罕见h帽工作,坐镇场,为区经理来了,场并没有因此更为顺遂,一样一堆班後,爆炸,力没有合理衔接过,员工惨赌,打烊也怜,蓝帽有来忙打烊,就一样,就叫…云云了!

    ,最近班跟还蛮快乐奋斗吧!

    12/12(一)第

    快乐离峰,没有b没有客了,虽然似乎店里常常雨了吗?」「外面有雨吗?」

    调x还蛮合,一默契,似都没有麽活力,用最省效率,觉得阶段x提升。

    藏寿司

    1麽都刚学,一切充确定,动作缓

    2初茅庐者。渡过期,品项都学後,断被求加速後,现「赶」为动作。

    3速度者。由初茅庐者断追求速度成,商品外观维持及格速度量取胜。

    4稳者。追求速度,舍弃其余动作来达成消单目标。

    5合一者。兼速度,且思路清晰,桌商品、样商品一次记效率顺序单,通常力,迅速让其余工合作,最佳员运用工作效率。

    城市就典型极致速度者,餐速度极快、一次拿六盘饭,品项连惊讶:「?」

    富士山h帽则合一者,觉得并没有类型b较,主事风格形成

    ---

    「7号桌面试。」

    「7号桌面试。」


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