现来，一家味一致事并非达成！简嘉扬声召唤秦朗：“朗来，尝尝猪肝味。”

    事实证秦家兄特养活，尤其朗，受兄荼毒间太了，段间无论简嘉都非常捧场。秦朗叼肝脏嚼得，一吃还一夸简嘉：“，呀？吃！”

    得嘴里肝脏，秦朗整都呆住了。第一次原来肝脏脆，滋味。前吃肝脏，无法接受肝脏腥膻味，也无法接受。嘉嘉猪肝，吃一碗！

    顿饭富足，荤菜有红烧和爆炒猪肝，素菜有酸菜炒油渣。虽然简简单单菜，每菜量却，味也非常鲜。

    红烧和爆炒猪肝，秦家都称赞味。让意外酸菜油渣滋味，清清一酸青菜，让餐桌每都扒了一碗饭。

    前简嘉将秦家蔬菜整理了，除实老得无法吞咽或者烹饪方式菜被丢弃了外，其菜都得了妥善安排。为了省事，秦易了杆宽叶青菜，青菜其实芥菜一变，清炒起来有些苦涩，过产量，当得了广泛植。

    简嘉收拾菜，菜青菜经了梗了灿灿小黄。简嘉了老叶和杆，青菜接晒了成梅菜，还有一鲜被成了酸菜。

    酸菜制作方法当然也辈粉丝贡献来，方法简单又快捷：取鲜青菜稍微汆过凉，摁无油坛里，取一勺面粉煮成面糊，面糊放凉微微倒坛。封坛，酸脆酸菜就成了。

    最近温冷，正适合酸菜发酵。成酸菜泽黄，温酸味恰，佐油渣和猪油稍稍翻炒又脆又，堪称饭。吃红烧和炒猪肝，扒混了酸菜米饭，解腻又胃。

    何窗外雨经停了来，漆黑屋檐缠绕汽，调小麻雀檐角蹦蹦，叽叽喳喳吵闹，歪脑袋黑豆似睛盯院动静。

    吃饱，除了秦易洗碗外，剩始了各忙碌。秦朗蹲了井旁，小丝瓜瓤清洗坛，棕坛外附釉质，清洗起来并困难。

    叔正将盐洒腌制猪，些放置盆经一了，从猪离来并没有清洗，断面还沾鲜红血迹。豆盐落，除了小粘，则落盆底。

    叔捧起盐，断用搓猪，随动作，盐碎成了细盐。每一寸猪都得了充搓，方便渗更盐。

    夏并腌制类最佳季节，为了让腐坏，叔加了盐用量。等搓猪，还和秦易一起提些放山山里。山温度低，将里腌透风，也存里，吃取就了。

    简嘉叔一起，又怕没经验反了倒忙，见叔一游刃有余，将目光放了面前木盆里。盆放七八块切成掌小，野猪剩余，用来制作成一味又期存放坛坛。