蒸了一刻钟螃蟹通橙红，肚还躺一片黄姜片。腾腾螃蟹散发独有味，引得众动。吃螃蟹简单，除了蟹捆扎稻草，掰蟹咬断关节，蟹条型蟹，掀蟹盖除蟹胃蟹腮，就尝饱蟹黄和鲜甜蟹了。

    螃蟹鸣镇稀罕东西，座各位都品蟹，一间餐桌旁听得蟹壳被咬碎声音。其吃蟹吃得最风雅当属萧初和崔巍了，从哪来搞来蟹八，又剪脚又剔忙得亦乐乎。剔来蟹被放蟹斗，吃前还撒滴浸了姜醋。

    最奇，吃完螃蟹壳还拼凑螃蟹模样。其啃螃蟹，经散散成了一堆形状壳了。

    崔巍煞有介事摇晃脑：“蟹捕捞间还太早，蟹黄稍稍泛苦，等一，应当就转甜了。初，？”

    萧初忙活了半，一蟹还没吃嘴里呢，现正忙往蟹斗滴醋。崔巍珠一转，伸就将萧初剥蟹斗给拿了，一掀，蟹斗蟹半落了崔巍。

    面萧初惊呆脸，崔巍得怀：“，最吃螃蟹还剥蟹，！又鲜又！”

    萧初得差背过，若普通孩童，早就得起来和崔巍了。涵养极萧初握了拳，念念有词：“吃了蟹，肚痛。痛死，痛死。”

    崔巍半没萧初威胁放，：“愣呀，快剥蟹呀！”

    还秦朗和范成章小伙伴护萧初，实得萧初受委屈，将掀半截蟹盖放了萧初面前，秦朗还用筷戳蟹盖块蟹黄递了萧初嘴：“一块蟹黄最了，给吃，和。”

    简嘉瞅了瞅崔巍和萧初面前完整蟹壳，瞅瞅面前堆起小山似壳，有些意思：“吃得有难……”

    秦易将蟹盖递了过：“吃肚里都一样。且……”侧靠近简嘉耳，低声：“且吃一螃蟹，吃。”

    简嘉噗嗤一了：“！吃法更加有效！”

    吃完螃蟹最来一些雄黄酒驱寒，秦家没有雄黄酒，有简嘉梅雨季前泡青梅酒。当制作青梅酒用酒烈，接喝容易醉倒。简嘉取来了家小碳炉，往碳炉加了块燃烧碳，就面放了兑了青梅酒。

    随小泥炉咕嘟作响，梅清幽味混酒味弥漫来。兑炖煮过青梅酒度数低，喝起来甜甜。