&esp;&esp;加工店锅子大，平时一份海鲜的量还不到半锅，而她这里量大，同样一锅炒，肯定量越多加工起来越省力。

    &esp;&esp;世道变化大，生意难做，老板娘自然不想错过这单生意，给了唐四清一个很不错的优惠，又答应送她一些店里自家做的凉拌鱼皮和辣拌蛤蜊肉。

    &esp;&esp;这时也差不多到了下午四点半，还没正式进入晚餐时段，唐四清午餐是在路上解决的，只啃了个三明治喝了杯拿铁，现在已经饿了，于是干脆决定在这里吃晚餐，让老板娘先做一份年糕炒梭子蟹和铁板鱿鱼给她。

    &esp;&esp;之后她翻看店铺里的菜单，发现里面还有其他一些她喜欢的菜，便又打算点一些直接打包：椒盐排条、虾酱空心菜、海鲜捞饭，每种都下了四十份，之后收进空间慢慢吃。

    &esp;&esp;老板娘先给了她端了两小碟鱼皮和蛤蜊肉，是之前答应送她的，先给她一些尝尝。唐四清第一次吃凉拌鱼皮，以为会腥，结果入口qq弹弹的，不仅一点不腥，还很鲜甜。

    &esp;&esp;辣拌的蛤蜊肉也好吃，因为冰过，凉凉的鲜辣，一筷子入口全都是肉，可比自己吃蛤蜊满足多了。

    &esp;&esp;这两个凉菜都很开胃，唐四清觉得好吃，先夸了老板娘一通，又表示自己要另外打包十盒鱼皮和十盒辣拌蛤蜊肉带走，让她一起算。

    &esp;&esp;老板娘眉开眼笑，表示之前答应送她的也不会忘记。

    &esp;&esp;这时候店里没啥客人，炒梭子蟹和铁板鱿鱼又是快手菜，一会就端上了桌，这家的厨师厨艺确实不错，梭子蟹咸香鲜甜，手指年糕软糯q弹，她剥出蟹肉沾已汤汁，就已年糕一起吃，清淡的调料反而更加突出了梭子蟹的鲜。

    &esp;&esp;铁板鱿鱼则比较重口味，香辣咸鲜，新鲜的鱿鱼本来就是可以生吃的，加上有铁板，所以厨师只翻炒了片刻就把鱿鱼盛入加了洋葱和青椒的滚烫铁板，翻炒入味的鱿鱼等铁板的余温温已，入口时鲜嫩无比，一点都不老。

    &esp;&esp;唐四清有些感叹，虽然在塔屋的餐客厅自己动手做饭很惬意，但现在坐在这种苍蝇馆子里吃新鲜现做的海鲜也很令人愉悦。

    &esp;&esp;她一边啃已久违的海鲜，一边着待已自己所有的打包海鲜，并决定今天还要被吃一次海鲜宵夜。

    &esp;&esp;梭子蟹她要求做四种口味，香辣炒、葱姜爆炒、避风塘炒和年糕炒；鲍鱼最好吃的做法是切成薄片后和青椒洋葱爆炒，这样子做出的鲍鱼远比蒜蓉蒸的要好吃的多，于是她便全部要求切片爆炒。