<p>毕竟对方是有备而来的,他们自然也不能放松警惕。</p>
<p> 陈白微能参加,其实也是会长副会长们商量好半天,才决定定下她的。她年轻,代表了了华夏这边的年轻厨师们,对面的F国不也有年轻的厨师,这样到时候阵容一出来,也不算是欺负人家。</p>
<p> 陈白微看了流程单的,差不多上午九点多钟的时候正式开始。</p>
<p> 等通知大家坐下来,要开始的时候,陈白微带着郑瑾找了个后面的位置坐下来。</p>
<p> 一张张桌子摆着,上面架着煤气灶这些,食材也都给放在了桌子旁边。</p>
<p> 估计是特意打通了,每个桌子旁边还都有单独的水槽是可以用来清洗食材这类的。</p>
<p> 事先陈白微也知道了双方要做的菜。</p>
<p> 华夏这边分别要做的是宁式膳丝,洞庭肥鱼肚、蛤蟆鲍鱼、羊方藏鱼、虾子大乌参。</p>
<p> 可以说汇聚了南北各大特色菜。</p>
<p> 师傅们虽然是海城协会的,但大多数都是来自全国各地,每人学习的菜色是不一样的,所以这擅长的菜系也不一样。</p>
<p> 至于F国那边,则是什么红酒酱汁烤肋排、哥特龙虾、烩饭、龙虾汤、炖菜。</p>
<p> 其实前缀都挺花里胡哨的,大多数都是带着地名的,可能就是厨师家乡的名字来命的。</p>
<p> 陈白微他们这边离得远,她就算是站起来惦着脚也看不到那些厨师们的具体动作。</p>
<p> 只看到那些摄像机都各自跟着一位厨师转悠,还有游走在中间的记者,时不时会采访一下主厨们。</p>
<p> 陈白微只能根据空气中传来的不同味道,来判断厨师们现在的菜品做得怎么样。</p>
<p> 只是这味道吧又混合在了一起,她鼻子哪怕是再敏锐,也只能判断出一点点出来。</p>
<p> 比如F国那边的红酒酱汁烤牛肋骨里用的红酒,应该是自己带过来的珍藏红酒,味道非常香纯,能用这么好的料来炖牛排,还真是下了血本。</p>
<p> 哥特龙虾里用了鱼子酱还有蛋黄酱,陈白微仔细嗅了嗅,才敢确定还加了香菜。</p>
<p> 至于烩饭里面则加入了牛nai,味道香浓。</p>
<p> 炖菜里面用的则是一些普通食材,有蘑菇或者香肠之类的,但这个香肠是他们自己带来的香肠,为了保证口感的原汁原味,这些人准备得还真不少。</p>
<p> 大家都知道巧妇难为无米之炊,国内确实不一定给他们提供完全原汁原味的食材,能自己准备决定主要味道的食材,也说明了他们的重视程度。</p>
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