八零留子,横扫美高 - 第36章

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    毛姐抓起桌上的钞票,下意识去喊黑人大妈:“您忘记东西了!”

    黑人大妈却说:“不,那就是给你的。”

    毛姐惊喜而不可置信,而黑人大妈冲她露出笑容,爽朗道:“圣诞快乐!”

    毛姐下意识回道:“圣诞快乐。”

    她还是没忍住,送客人出门时看了看外面的太阳方位。

    ——真是太阳打西边出来了,她居然也能收到黑人大妈的小费!

    与此同时,陆长缨负责的白人家庭聚餐也到了尾声。

    满满当当两大桌菜,客人们吃得珍惜极了,吃到最后只剩下一点菜汤残渣。

    一餐饭的时间,陆长缨忙得团团转,一时端盘子,一时倒茶水,一时又向两桌客人解释每道菜的来源和配料做法,从体力到脑力再到嘴皮子,全方位经历考验。

    客人们颇为满意,连连点头,大拇指不要钱地拼命放送,还夸陆长缨是他们见过最聪明最热情的服务生。

    终于要送走这两桌客人,陆长缨总算能缓一口气。

    算一算账,这一顿饭居然吃掉将近一百五十美元,在定价相对便宜的唐人街餐馆来说,这可算得上是大餐。

    按照惯例,小费大概在餐费的百分之十以上,也就是说,一百五十美元的餐费应该支付至少十五美元的小费。要是客人大方的话,二三十美元也不是没可能。

    一些餐馆直接向顾客收取百分之十五的小费,不过黄老板从没做强制性要求,任由顾客自行决定小费数额。

    毕竟他挣的是餐费,客人来得越多越好,绝不会做任何可能会影响客流量的事。小费多或少只影响服务生,不影响餐馆,黄老板当然不会维护服务生的利益。

    服务生做久了,陆长缨对客人留下的小费数额也变得敏感起来,毕竟相对于一美元的时薪来说,小费才是每天收入的大头。

    她现在只要眼睛一扫,就知道客人在桌上留下了多少小费。

    就比如说,当白人家庭结账离开时,陆长缨一眼就看到留在两张桌上的钞票

    ——两名乔治·华盛顿正冲她露出神秘的微笑。

    陆长缨:……

    呵呵,两美元。

    也就是说,在辛苦服务两桌客人之后,她所得到的小费只有每桌一美元。

    这和羞辱的唯一区别大概是没将钞票直接摔到她脸上。

    此时店内其他客人早已吃完离席,新招聘的b boy也将碗盘送到后厨,桌子清理干净,只剩下这两桌狼藉。

    毛姐闲了下来,注意到了这边发生的事,撇了撇嘴:“死抠门,过节都这么抠,人家黑大妈都给了我三美元,番鬼佬反倒只给一美元。”

    梅姐抿嘴,懊悔地说:“早知道就不领他们进店,谁知道看着人挺多的,怎么这么小气。”

    “领!当然要领!人家只是小费给的少,餐费可一分都没少给!”

    黄老板也凑过来,幸灾乐祸地说:“哎呀,真可怜,才拿到这点儿小费,累坏了吧。”

    陆长缨看他一眼,黄老板说:“看我干嘛,又不是我给的小费,你有气也别冲我撒,谁让你没伺候好人家,就当自己倒霉吧。”

    陆长缨突然笑了。


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