直到进了屋，严自恒才问：“这边住的是老人多，还是年轻人多？”

    “我才搬过来几天，哪儿清楚这些。”艾青禾摇摇头，“但我感觉可能还是老人多，毕竟这是几十年的老破小了，本来住户就是我们学校的职工，这么多年过去，应该都上年纪了吧？好多都带孙咯。”

    说完她摇摇头：“不过也不好说，反正我这两天没见到什么邻居，只知道楼上是之前住你们宿舍的师兄，楼下和对面是谁我都不知道。”

    “也是，不过这边环境不错。”严自恒点点头，听到赵凡喊他们去玩游戏，就转身应了声。

    艾青禾没去玩游戏，将买回来的一大袋螺虾蟹都倒进洗碗池里，准备用水冲洗干净。

    但是吧……

    “啊啊啊！你们谁会处理螃蟹啊？那个绑着蟹钳的橡皮筋要不要解开啊？”她举着沥水盆跑到厨房门口往外问，语气慌里慌张，“它不会钳我吧？”

    坏了，这么多人没一个会的，手忙脚乱地开始求助于网络。

    “你要拿来干嘛？”杜清谷问，“熟醉吗？那要先蒸熟？”

    艾青禾连连点头，杜清谷摸摸下巴：“那应该不用吧？我家里蒸螃蟹都是洗干净就直接上锅了，反过来，肚皮放一片姜。”

    “可是这个用的不是草绳啊，是橡皮筋，橡胶制品高温加热不好吧？”

    “那换个绳子行不行？反正目的都是让它不能钳人。”

    “没有绳子啊关键是。”

    “鞋带也不是不行……”

    谁！谁出的馊主意？！所有人向出这个主意的赵凡怒目而视。

    杨莎莎说：“小布条应该也行，有没有纱布？剪开，扯长一点，就当绳子用了。”

    好主意，艾青禾立刻去房间找医药箱，没一会儿就拿着一包纱布出来。

    大家手忙脚乱地开始制造纱布绳，再七手八脚地将五个螃蟹五花大绑，把原来橡皮筋剪了。

    好不容易将螃蟹送进了蒸锅，大家又开始纠结虾，“不用去虾线吗？”

    “看着很干净啊，应该没事，我看我家里人熟醉虾，也不去虾线，反正吃不死。”

    “大菌吃小菌，小菌当补品，是吧？”

    “哇！还说是学医的呢，就这？”

    “除去生死，别无大事，学医只是扩大了我们作死的范围而已，淡定点嘛～”

    艾青禾觉得杜清谷这话说得极有道理，另起一锅，水开了扔几片姜进去，再将葱拧成一个结也扔进去，将洗干净的虾往里一倒，虾立刻就变成红色，蜷缩起来，她马上就捞起来，再把螺倒进去。

    杨梦津和杨莎莎帮忙将虾须虾枪剪了，艾青禾在一旁对着食谱数香料，“香叶、桂皮、八角……哦哦，还要花椒和干辣椒。”

    螃蟹这时也好了，艾青禾把锅里的水倒了，等火将火烤干，将香料放进去扒拉几下，出来一点香味就关火，开始往锅里加生抽、老抽、冰糖、话梅，放完后开火继续煮。

    赵凡在一旁吃剩下的话梅，不忘给杨梦津喂一颗。

    边吃边说：“等到八九月份咱们再做呗？那会儿开海了，海鲜肯定比现在多，还便宜，虾蟹都肥了。”