养娃,从幼儿园开始[美食] - 第138章 冬瓜盅火锅(2)

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    “喂,老公,你大概上什么时候来啊?我们,这边可等着你呢!”

    时春晓转过头,孙奶奶这边有在给米莉姐打电话呢!

    这汤炖好了,冬瓜里头的肉毕竟不耐放,煮久了味道主次不分明。

    时春晓这才去战旗那边看看成果。

    战旗刚刚开了八个椰子,现在还在挖里头的果肉。

    椰子汁倒出来,放在一边。

    椰子肉挖出来,放另一边。

    挖椰子肉还是不容易,尤其是对新手来说。

    可以挖得像战旗挖出来的这么完整又这么好看,可真是难得。

    而且也不会带上外壳的果肉中间的那层,刮得很是干净,这样做出来的椰奶又白又纯净,满满的都是椰香。

    “我来吧,旗哥辛苦了。”

    时春晓把这话说完,就开始制作椰奶。

    把已经刮出的来的椰肉和冰水混在一起,放到破壁机里打,打得足够细腻,才算完事。

    打出来的汁水过滤一下,把残渣给过滤掉,这样椰奶喝起来更细腻。

    拿出饮料杯,把已经打好的椰肉浆和倒出来备用的椰汁按照比例倒入饮料杯中,再加入蜂蜜调味,冰块冰镇,一杯丝滑香甜的椰奶就做好了。

    椰汁偏清甜,若是想奶香味重点,就多放点椰浆,想清甜一点,原汁原味一点,就多放椰汁。

    大家的口味不同,完全可以自己diy。

    时春晓更喜欢椰香味重一点的,所以给自己加了多多的椰浆,尝了一口,晴天爽口,沁人心脾,好舒服。

    太成功了。

    冬瓜盅配椰奶,绝配。

    属于热带地区人民的消暑方式有了。

    毕竟冬瓜是下火的,吃冬瓜也是健康的生活方式。

    她刚刚朝战旗比了一个大拇指,米莉和童肖雨就随着孙奶奶和苏小曼的步伐一起到了。

    顶上的那片冬瓜挡不住里头蓬勃的香气。

    孙奶奶和孙小曼是出门去接的,在外头溜达了一圈,两人也是一推门进来就闻到了香气。

    “好香,春晓,是不是所有的东西都准备好了?咱们这就开吃吧!”

    苏小曼重重地吸了一口香气,香,实在是香!

    有时候她都怀疑春晓其实不是个厨师,而是个魔法师,能把所有经由她手的食材,稍微施加一下魔法,就变成一道道美味佳肴。

    “可以啦,把孩子们叫出来吃饭吧!”

    时春晓说完,苏小曼直接就跑过去了。

    “吃饭啦,吃饭啦,快点快点,洗手,然后坐到桌子边上,吃饭不积极,思想有问题。”

    “吃饭大口吃,睡觉睡得香。”

    “我们快吃饭,错过了这个吃饭的时间,下次不知道是什么时候啦!”


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