&esp;&esp;沈婉那边小摊子也摆上了，没一会儿就有人过来了，沈婉先揪了些面剂子，有人来了就锅上刷油开始煎饼子。

    &esp;&esp;“还是十二文一个，要不要尝尝我家的馄饨，也是今儿刚上的。”

    &esp;&esp;沈婉边干活边招呼客人，胖小子今儿也早早来了，带着她娘一道，知道沈婉今儿要换新吃食儿，特意拐了过来。

    &esp;&esp;听沈婉说馄饨也是她家的，胖小子让他娘再买上两碗馄饨。

    &esp;&esp;四方桌旁已经有人在那坐着吃馄饨了，低头不语只一个劲儿往嘴里扒，好吃好吃。

    &esp;&esp;张书吏也跑了过来，他今儿来得早还得排队呢，前头还有五个人呢。

    &esp;&esp;张书吏伸着脖子看沈婉做吃食，四方饼子在油锅上煎，上头起了大泡挑开打入鸡蛋，发面，煎得两面金黄，刷酱，放萝卜丁和生菜，卷起来放入油纸里。

    &esp;&esp;难怪叫鸡蛋灌饼，真的是往饼子里灌鸡蛋呀。

    &esp;&esp;这边的鸡蛋灌饼要等，那边的馄饨好像不用等，张书吏喊了一声，“蔡大姐，来碗馄饨。”

    &esp;&esp;“哎，这就下锅煮。”

    &esp;&esp;蔡春花能干，守着锅台边煮边包，一份十个，麻利下锅。

    &esp;&esp;胖小子和她娘已经吃上了，大口大口啃着鸡蛋灌饼，他吃着这鸡蛋灌饼比煎饼果子好吃，那个清淡，这个味道重些。

    &esp;&esp;胖小子的娘吃了一碗馄饨，不由夸道：“这沈姑娘的手艺可真好，这馄饨做得也比别家的好吃。”

    &esp;&esp;听见有人这么说，张书吏都有些馋，可算是轮到他了，他今儿来得比平日更早，拿着鸡蛋灌饼坐在了桌子旁。

    &esp;&esp;咬上一口饼子，张书吏眯了眯眼睛，好吃！

    &esp;&esp;饼子酥软，里头的鸡蛋也香，配着生菜萝卜丁解腻，酱用的比煎饼果子更重口一些，带着一丝丝辣味儿。

    &esp;&esp;再来口大馄饨，汤鲜味美，不枉他起这么早啊！

    &esp;&esp;沈家丫头把摊子摆在四平街，他实在是太幸福了！

    &esp;&esp;之前听说沈婉的摊子是和卖胡饼的小六子共用一个摊位，那个地儿离葫芦巷子口还有段距离呢，得走个二三百步呢。

    &esp;&esp;现在好了，摊子就摆在他的必经之路上，简直是太好了！

    &esp;&esp;“哎，老张，今儿来这么早呀！”

    &esp;&esp;同僚凑了过来，见那边排队的人多，又见老张一脸惬意地吃馄饨，这老张是个会吃的，看他那样子就知道这馄饨好吃。

    &esp;&esp;“这今儿怎么摆了个馄饨摊子？”