&esp;&esp;沈婉道了声谢，还没走到后厨呢就闻见一股香味儿，是蒸羊羔肉的香味儿，后厨七八口大铁锅，一个胖乎乎挺着肚子的中年汉子，正大嗓门吆喝着手下人烧菜。

    &esp;&esp;看见沈婉过来了不由皱眉，“哪来的小姑娘，跟谁进来的？”

    &esp;&esp;“大师傅好，我是过来干活儿的。”

    &esp;&esp;牛大厨皱着眉走了过来，“你就是张书吏介绍过来的？手艺怎么样？”

    &esp;&esp;“还成。”

    &esp;&esp;牛大厨是大理寺公庖的主管，在这大理寺都有几分薄面，这大理寺百十来号人，他手下有三位大厨，七八个帮厨，在这里头，大家都要听他的。

    &esp;&esp;丁大厨走了，要补上一位替丁大厨的位子，他原想着从帮厨里头选一个上来，上头的管事说已经从外头寻了人过来了，是张书吏介绍来的。

    &esp;&esp;牛管事也没放在心上，外头来的就外头来的，只是看着沈婉不由皱眉，他这公庖里头可没有厨娘子做大厨，就连帮厨都没有，只有几位杂役是妇人。

    &esp;&esp;一个帮厨瞅了过来，“就是她来顶丁大厨的位子呀，能行吗，这里可不是你家，我看你还是走吧，这可不是你这种娇滴滴的姑娘能干的。”

    &esp;&esp;沈婉面无表情地说道：“我还没干呢，你怎么知道我不行。”

    &esp;&esp;那帮厨叫田二，是一位大厨的徒弟，在这公庖里头做帮厨，原本牛管事都寻了他了，说让他顶丁大厨的位子，工钱和丁大厨的一样。

    &esp;&esp;田二哪有不高兴的，既能当大厨涨工钱，还能使唤帮厨，哪知道突然被人给截胡了。

    &esp;&esp;呵，不过是一个书吏介绍来的，也没啥背景，还是个丫头，呵。

    &esp;&esp;牛管事觉得这丫头就是人家塞进来的吃空饷的，心里很是看不上，也没有给她安排什么活儿。

    &esp;&esp;沈婉就这么孤零零给扔到一边，沈婉也不放在心上，她好歹在职场上混过几年，以为这样就能把自己给赶走了。

    &esp;&esp;她自打来了这，还没见识过同行的手艺呢，刚好这次见识一下。

    &esp;&esp;沈婉脸上挂着丝笑，“这位大叔，请问我做些什么？”

    &esp;&esp;牛管事回头看了一眼沈婉，这小丫头，被这么多人落了脸面，竟然没有落荒而逃，他不由高看上一眼，一想到是个过来吃空饷的，心里不喜。

    &esp;&esp;他抬了抬下巴，“田二，把你的活儿给她，给那些犯人做饭。”

    &esp;&esp;他可没欺负这个小丫头，就算她连刀都没拿过，把那些菜往锅里一倒煮不熟都没有人说她的。

    &esp;&esp;沈婉点了头，“好，知道了。”