腊肉、香肠、腊猪舌、猪耳朵……

    各类腊味切片码在碗里，上笼一蒸，油脂沁出来，亮汪汪的。

    还有和豆豉和腌菜同烧的猪肉坨坨、姜片干烧的麻鸭、菌干炖乌鸡。

    最显眼的，还是中间那条周祈山早就养在缸里的河鲤。

    此时已经被炸得定了型，头尾翘起，浇上糖醋芡汁儿，横在盘中，象征着年年有余。

    素菜也不敷衍。

    一盘余氏从后山菜地里寻摸出来的油麦菜，旺火快炒，碧绿生青。

    还有一盘小禾撅着屁股在田埂上挖了半天才凑够的凉拌折耳根。

    洗净切断，豆油、醋、麻椒、砂糖，还放了山葵沫子，爽脆辛香。

    四方桌上摆的满满当当，碗碟摞着碗碟，勉强留出了落碗的位置。

    余氏拎着一壶煮好的米酒，喜气洋洋地满桌子找空隙，嘴上念叨着，“来来来，今天年三十，大家都喝点！”

    江宛连忙起身，叠了一盘腊味，总算给那壶米酒腾出个安稳的角落。

    周祥贵则是悄悄给周祈山递了个眼神，示意他将白日里祭祖剩下的好酒，端过来分了。

    余氏瞥了他一眼，没吭声。

    今儿过年，就是把屋顶掀了，她怕也会笑呵呵地在旁边瞪着眼睛夸一声“好”。

    待人都落了坐。

    周祥贵清了清嗓子，率先端起面前的酒杯。

    目光从一桌子美食上缓缓扫过，最后落在江宛脸上。

    声音比平日里郑重了许多，“今年我们家添了人，日子也是越过越好。老婆子操持里外，辛苦了。小禾也懂事，晓得帮衬。”

    他顿了顿，想着接下来要出口的话，喉咙一时间有些发紧，“最紧要的……还是宛丫头下了狠力啊！”

    他猛提一口气，举着杯子，对江宛说道：“来！宛丫头，先跟爹碰一杯！爹谢你！”

    余氏已经替江宛倒好了米酒，江宛忙起身，双手接过那碗米酒，笑吟吟地迎上周祥贵感激的目光。

    “爹，我能心无旁骛地在外头跑，全凭你们在背后撑着。这杯酒，我干了！”

    说着，仰头一饮。

    米酒顺着喉咙滑下去，温润甘甜，带着浅浅的橘香。“咕咚咕咚”几口，碗底朝天，一滴不剩。

    “好好好！”周祥贵连赞三声，豪气顿生，也一仰脖喝干了杯中酒。

    高粱酒辛辣，他红了眼，一个劲儿地点头。

    推杯换盏间，桌上的食物只动了浅浅一层。

    一个个却喝得面红耳赤，嗓门也随着逐渐上头的酒意，变得愈发洪亮。

    余氏哼起了娘家的小调，婉转软糯。

    周祥贵拉着周祈山大说特说未来酒坊的规划，说到兴头，还手脚并用地比划起来。